家族でキャンプはじめました

庭で網や鉄板を使ってバーベキューはよくやっていたんだけど年のせいかだんだん肉、焼きそばなど
ボリュームより魚介、上カルビなど少量多種に変わってきてしまったんですよね
あるとき鳥の丸焼きが食べたくてダッチオーブンが欲しくなってしまったんです。調べると
我が家の米と同格の主食のジャガイモがこんがり焼けるとのクッキングレシピを発見皮はパリパリ
中ほんわかに入れるだけで出来るなんて・・・素晴らしい！（20082009年当時）

このダッチオーブンをきっかけにグリル一新、キャンプまで始めることになってしまいました。
こちらのカテゴリーはキャンプをするのに徐々に増えたアイテムを紹介しようと思います

金のかかる趣味を増やしたのはこいつだ！

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　１０インチスーパーデイープ＋ダッチオーブンクッキングレシピ　ＤＶＤ

ナチュラムさんとの付き合いもここから始まった・・・





このダッチオーブンを購入するのにはかなり迷いました。
なにせ１万円以上するしなものだしダッチオーブンは
・使いこなせるか不安
・すぐ錆びる
・シーズニングってなに？出来るの？
・サイズは８インチ？１０インチ？１２インチ？
・嫁さんの目もあるので失敗できない買い物

ほんとに悩みました







結果的には極めるわけでもないのでユニフレームの１０インチにしました。
錆びにくい（３年使って手入れが悪く錆が少し目立ちますが）
４人家族でちょうどいい大きさでした
ジャガイモ１５個くらいと手羽さき上にひいて１時間ほっとくとおいしくしあがります

料理の写真はまたこんどのせよっと








－－－－－－ここから追記
庭でジャガイモふかした時に携帯でとった写真があったのでのせます。
ジャガイモの上に手羽元を乗せてあります。手羽元にはあら挽き塩コショウとにんにくの輪切りを先に仕込んであります。これで４０分位すると出来上がりですよ